Fazer uma reserva

Bar Vendôme

O espírito de uma fantástica brasserie parisiense, sob uma espetacular cobertura de vidro que transforma este espaço de um jardim de inverno num pátio iluminado de sol sempre que o tempo assim o permite. Demore-se com um café crème, desfrute de um steak tartare ao almoço, saboreie um doce ou entregue-se ao prazer da infância de um gelado; partilhe uma dezena de ostras com o seu aperitivo, peça uma sole meunière para jantar — ou faça uma paragem para um refresco, a qualquer hora. Todos os grandes clássicos que falam de Paris e fazem desta cidade um festim móvel podem ser encontrados aqui. O prazer de comer no Ritz a qualquer hora do dia ou da noite. 
 

O pequeno almoço 10:00 às 12:00
O almoço 12:00 às 15:00
O chá 15:00 às 18:00
À noite 18:00 às 22:00
Vai adorar

Uma janela para o céu

Ligação entre o Bar Vendôme a sua esplanada, o grande vitral recupera os códigos da Belle Époque.

Quando faz sol, abre-se, dobrando as suas asas de vidro para que as conversas melhor se deixem levar pelo céu de Paris. Quando chove, a sua sombrinha transparente zomba das intempéries e deixa que as confidências sejam levadas pelo fluir da água.

Quando chegam as geadas, torna-se jardim de inverno e enfeita-se com poltronas de veludo.

De dia, é banhado pela luz. De noite, torna-se íntimo das estrelas. Do primeiro café ao último copo, é a alma do Ritz Paris.

Era uma vez

Primeiro as senhoras

No virar do último século, o Ritz foi um dos primeiros hotéis que as mulheres podiam frequentar sem acompanhante.

Adoravam ver - e ser vistas - o Chá das Cinco, um ritual que César Ritz trouxe dos anos que passou em Londres.

Últimas novidades

Puttin' on the Ritz

Há noites em que o jazz está presente no Bar Vendôme. O piano de cauda convida um contrabaixo, um violino, uma guitarra e põe todos de acordo. A música marca o ritmo do bar e destila as suas notas azuis sob o vitral.

As iguarias segundo François Perret

Éclair polvilhado de cacau, mil-folhas invertido, madalena com recheio de mel fluido cujo biscoito está envolvido em vaporosas natas batidas e num aveludado de chocolate. Nas montras sumptuosas, as sobremesas mostram-se, mas não revelam tudo para aguçarem o seu desejo de requinte.