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Ritz Bar

A bistro spirit with an Art Deco feel, an echo of the Années Folles when the adjectlve "Ritzy" was coined. The term still holds its place in common parlance, and American dictionaries define it as "luxurious, fashionable, elegant". Here, dishes are made for sharing, at lunch or dinner, with a glass of exceptional wine. Decorated with elegant woodwork, the bat welcomes guests for breakfast starting at 8am and remains open for a nightcap until 2am. Parisian, relaxed and quite simply... ritzy.

Cocktails & tapas Everyday, 9.30pm - 02am
without reservation
Ritz Bar Grand Jardin

The Ritz Bar gets ready for summer

Spring is here and brimming with delicious promise — and in that spirit, the heart of the Ritz Paris has stirred and is beating to a faster tempo.

A well-kept secret sheltered from the urban bustle, its Grand Jardin offers a ribbon of lush greenery and sunshine. 

Pétanque and skittles, a cart filled with homemade ice cream courtesy of Pastry Chef François Perret, weekend barbecues, banquets filled with seasonal flavors from Chef Nicolas Sale’s market basket and a cocktail hour that looks at ‘la vie en rose’. Now that winter has packed its bags, the rites of spring are underway at the Ritz Paris.  Savoring the best in life.

To accompany its beautiful garden and sun-kissed terrace, the Ritz Bar this season draws inspiration from a country bouquet of poppies, violets, jasmine and elderberries to offer a refreshing, on-trend cocktail menu.

Once upon a time

A speakeasy before its time

À ses débuts, le Ritz Paris était sans ... bar. Cole Porter, F. Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway et d’autres expatriés fuyant l’interdiction faite à l’Amérique de faire la fête à Paris rêvaient d’un bar qu’ils pourraient qualifier de leur propre.

César Ritz est bientôt arrivé et en 1921, le Ritz Bar a ouvert ses portes dans l'aile de la rue Cambon.

A cette époque, il s'appelait "Le Café Parisien" et était réservé aux hommes. Mais lorsque l'épouse du fils de César, Charles, fut assez impertinente pour s'inviter, il fut décidé en 1926 d'ouvrir un second bar juste en face. Initialement réservé aux femmes, le "Petit Bar" a été renommé Bar Hemingway en 1994.

Mais honneur à qui l’honneur est dû, c’est au Ritz Bar que tout a commencé et que le son du taffetas ébouriffé s’est d'abord mêlé au frémissement des cocktails.